緊急提醒：不要一起吃！近期正大量上市！

若彥

隨著天氣轉涼，板栗、山楂等時令美食的熱度不斷攀升。
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可近日，一位網友在社交平臺曬出就診病歷，說一晚上連吃了10元山楂和10元板栗，被初步診斷為胃炎、胃石。
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南京明基醫院消化內科主任李庭贊在接受記者采訪時表示，其實不僅僅是板栗，山楂最好不要和任何高蛋白食物一起吃，而且最好不要過量進食。


網絡截圖

. R# i0 G& @, B6 L0 C- K“板栗中就含有大量淀粉、蛋白質、維生素等營養成分�！崩钔ベ澖忉屨f，而山楂中含有較多的果酸等，易于和胃酸螯合，易于與食物中的果膠、食物纖維、蛋白質形成螯合物，這是一種不溶于水的物質，這種物質不僅會影響身體對蛋白質的營養吸收，還可能結塊形成胃石，導致腸胃不適�！八�以，吃山楂時要避免空腹進食，還要避免和這些含蛋白質豐富的食物一起吃，特別是我們生活中常見的雞蛋、牛奶、海鮮等�！�
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( Q7 H2 {* |! i( ]: B2 p% y9 T李庭贊坦言，門診上類似的患者其實屢見不鮮，上午還接診了一位40歲左右的男性患者，追問病史發現，就是因為在吃山楂之前連吃了三個煮雞蛋�！八�是三四天前這么吃的，癥狀在幾天內逐漸顯現了出來，實在疼痛難忍后到醫院來做胃鏡，就發現有一個8cm的結石�！焙髞�，建議他通過“可樂療法”進行治療，即每天喝2瓶500ml的可樂，三天后復查結石是否消除。
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“可樂中含有的檸檬酸和碳酸氫鈉會一起作用于胃石，將它逐層溶解，這對于剛形成不久的胃石癥患者是有效的。但如果是形成時間較久、硬度較大的結石，則效果甚微�！崩钔ベ澾�提醒，雖然這是一個簡單方便的治療方法，但也不建議患者自行在家使用，市民自我診斷往往缺乏經驗，胃石癥患者還容易并發胃食管返流癥、胃潰瘍和胃出血等疾患，此時若還大量飲用碳酸飲料，很容易加重病情造成胃穿孔。此外，糖尿病患者、痛風患者等也不宜服用可樂。所以，如果出現胃部不適，應及時就醫，如何治療也應該在專業醫生的指導下進行。
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同樣值得注意的是，當下山楂、板栗、柿子等都大量上市，也是不少市民的“心頭愛”，它們不僅有不能與某些食物大量同食的禁忌，即便是只鐘愛其中一種而不克制的攝入，也都可能造成胃部的不適，需適量�！鞍謇踔泻�有大量淀粉，吃多了容易降低腸胃蠕動功能，導致消化不良，也會影響血糖；柿子當中同樣含有大量鞣酸，多吃易導致胃脹、胃痛、形成結石等問題�！崩钔ベ澱f。

甘之如飴

提醒得好，謹慎食用！

春思

食品有益健康，但過量食用，有違身心康健。

讓雨如去旅行

好的，又多了一個可以喝可樂的理由～

手仙猿

每次都是板栗、山楂糖球一起買，得注意了

西楚大地1